Кухня Франции

Французская кухня славиться своей изысканностью и оригинальностью, а ещё возможностью практически из любого продукта сделать настоящий кулинарный шедевр.рецепт французского салата И не важно, овощ это или мясо, только дайте этот продукт французскому шеф-повару, и он приготовит из него деликатес. Вкусные блюда французской кухни можно попробовать не только в ресторане, но и у себя дома. Можно взять рецепт французского салата и приготовить его собственноручно. Ведь все мы любим экспериментировать, и можно попробовать что-нибудь новенькое, побаловать себя свежи салатиком.

Для французской кухни присущи оригинальные вкусовые сочетания, при этом они не такие резкие, как у японской. Кухня Франции гармонична и в то же время разнообразна. Её яркими представителями являются салат нисуаз, профитроли с заварным кремом, эклеры, круасаны, улитки, а также разнообразные соусы. Очень широко в французской кухне применяется вино. Французы – истинные ценители игристых вин, они могут пить вино на аперитив, а потом заказывать мясо, маринованное в вине или мидии. Вообще, французам присущ некий шарм в национальной кухне. Они стараются каждое блюдо сделать великолепным, как бы хвастаясь своей отличной манерой готовки.

Также любят французы супы, но не такие, как привыкли их кушать мы, а особенные – в горшочках. У них даже пословица есть о том, что в старом горшке суп получается самым вкусным. Наиболее знаменитый за пределами Франции стал луковый суп, но в кухне этого народа есть ещё множество других супов, которые можно попробовать исключительно в ресторане.

Похожие статьи:

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.